爆炒肉片

基本属性

  • 拼音字母bao chao rou pian
  • 拼音首字母bcrp
  • 注音符号ㄅㄠ ㄔㄠ ㄖㄡ ㄆㄧㄢ

扩展释义

爆炒肉片,是一道特色传统名菜,属于鲁菜系。制作时主料为猪肉,配料为笋、水发木耳、黄瓜等。

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