白切 拼音 bái qiè · 注音 ㄅㄞˊ ㄑㄧㄝˋ · 2026-07-16 15:59:36 白字组词 切字组词 基本属性 拼音字母bai qie 拼音首字母bq 注音符号ㄅㄞ ㄑㄧㄝ 扩展释义 白切, 白,没添加任何调味材料;切:一种刀法运用。 白切的特点是乳白透明,片薄甜脆,因拌有芝麻,故香、甜、脆三味俱佳,而成为优质名点。