佛手三丝

基本属性

  • 拼音字母fu shou san si
  • 拼音首字母fsss
  • 注音符号ㄈㄨ ㄕㄡ ㄙㄢ ㄙ

扩展释义

佛手三丝是一道美味可口的传统名菜,属于浙菜系。把佛手瓜洗净切成细丝;泡辣椒去籽切丝;荷兰豆切细丝;将佛手丝、荷兰豆丝、泡椒丝下入开水锅内焯一下,捞出过凉控水,加精盐拌匀,淋入香油即可。

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