皂化值 拼音 zào huà zhí · 注音 ㄗㄠˋ ㄏㄨㄚˋ ㄓˊ · 2026-07-10 14:55:59 皂字组词 化字组词 值字组词 基本属性 拼音字母zao hua zhi 拼音首字母zhz 注音符号ㄗㄠ ㄏㄨㄚ ㄓ 扩展释义 习惯上,将1g油脂碱水解所消耗的氢氧化钾毫克数定义为皂化值。也可以利用它计算油脂的相对分子质量。