保水性

拼音 bǎo shuǐ xìng · 注音 ㄅㄠˇ ㄕㄨㄟˇ ㄒㄧㄥˋ · 2026-07-11 10:10:14
保字组词 水字组词 性字组词

基本属性

  • 拼音字母bao shui xing
  • 拼音首字母bsx
  • 注音符号ㄅㄠ ㄕㄨㄟ ㄒㄧㄥ

扩展释义

保水性是指当肉受外力作用时,如加压、切碎、加热、冷冻、解冻、腌制等加工或贮藏条件下保持其原有水分与添加水分的能力

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