白汁芦筋 拼音 bái zhī lú jīn · 注音 ㄅㄞˊ ㄓ ㄌㄨˊ ㄐㄧㄣ · 2026-07-10 06:14:27 白字组词 汁字组词 芦字组词 筋字组词 基本属性 拼音字母bai zhi lu jin 拼音首字母bzlj 注音符号ㄅㄞ ㄓ ㄌㄨ ㄐㄧㄣ 扩展释义 白汁芦筋是江苏省传统的地方名菜,属于苏菜系。因为这道菜的菜品以水发猪蹄筋为原料靠制而成,所以口味特点是色泽悦目,柔嫩软糯。以猪后腿蹄筋,熟鸡脯,熟火腿等制作而成。