白汁鲳鱼

拼音 bái zhī chāng yú · 注音 ㄅㄞˊ ㄓ ㄔㄤ ㄩˊ · 2026-07-12 21:06:53
白字组词 汁字组词 鲳字组词 鱼字组词

基本属性

  • 拼音字母bai zhi chang yu
  • 拼音首字母bzcy
  • 注音符号ㄅㄞ ㄓ ㄔㄤ ㄩ

扩展释义

白汁鲳鱼是一道名菜，属于粤菜。鲳鱼抹上盐、绍洒，加姜、葱放蒸笼一段时间，取出滗去汁。再加味精、盐等搅匀，再煮一下。肉嫩骨软，清鲜可口，牛奶味馥。

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