白汁鳜鱼

基本属性

  • 拼音字母bai zhi gui yu
  • 拼音首字母bzgy
  • 注音符号ㄅㄞ ㄓ ㄍㄨㄟ ㄩ

扩展释义

白汁鳜鱼是上海一带的地方风味名菜,属于沪菜系。此菜以活鳜鱼制成,色质奶白,鱼肉鲜嫩,深受食客们的青睐。

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