糖醋鲜藕

基本属性

  • 拼音字母tang cu xian ou
  • 拼音首字母tcxo
  • 注音符号ㄊㄤ ㄘㄨ ㄒㄧㄢ ㄡ

扩展释义

糖醋鲜藕是浙江地方特色传统名点,属于浙菜系。鲜莲藕为食材挂糊烹炸,芡汁做成的一道菜品。菜色黄亮,色泽绎红,口味酸甜,生津爽口。有清热凉血,健脾养胃之功效。

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