罐批发酵

基本属性

  • 拼音字母guan pi fa jiao
  • 拼音首字母gpfj
  • 注音符号ㄍㄨㄢ ㄆㄧ ㄈㄚ ㄐㄧㄠ

扩展释义

罐批发酵又称倒种接种法,是对增大接种量发酵法的改进,是提高菌浓的有效、快捷的方法。

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