红油肚丝

基本属性

  • 拼音字母hong you du si
  • 拼音首字母hyds
  • 注音符号ㄏㄨㄥ ㄧㄡ ㄉㄨ ㄙ

扩展释义

红油肚丝是用猪肚制作的一道家常菜,属川菜系,其外观色泽光亮,口味咸鲜香辣,柔嫩爽脆,具有补虚、健脾胃、富含蛋白质等特点。

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