红烧牛腩

拼音 hóng shāo niú nǎn · 注音 ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄋㄧㄡˊ ㄋㄢˇ · 2026-07-13 01:30:35
红字组词 烧字组词 牛字组词 腩字组词

基本属性

  • 拼音字母hong shao niu nan
  • 拼音首字母hsnn
  • 注音符号ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄋㄧㄡ ㄋㄢ

扩展释义

红烧牛腩是四川省传统的特色名菜，属于川菜系。主要食材是牛腩。卤汁乳白稠浓，肉质肥嫩，滋味鲜美。营养价值较高，一般人都适合食用。

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