红烧鮰鱼

拼音 hóng shāo huí yú · 注音 ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄏㄨㄟˊ ㄩˊ · 2026-07-16 14:44:43
红字组词 烧字组词 鮰字组词 鱼字组词

基本属性

  • 拼音字母hong shao hui yu
  • 拼音首字母hshy
  • 注音符号ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄏㄨㄟ ㄩ

扩展释义

红烧鮰鱼是上海市的传统名菜，属于沪菜系。此菜肥腴软糯，咸中带甜。2018年9月，被评为“中国菜”之上海十大经典名菜。

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