老抽

拼音 lǎo chōu · 注音 ㄌㄠˇ ㄔㄡ · 2026-07-11 03:56:08
老字组词 抽字组词

基本属性

  • 拼音字母lao chou
  • 拼音首字母lc
  • 注音符号ㄌㄠ ㄔㄡ

扩展释义

老抽是在生抽的基础上加入焦糖，经特殊工艺制成的浓色酱油，适合肉类增色作用。老抽是做菜中必不缺少的调味品。在菜品中加入老抽可以改善口感和增加色彩。

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