莼菜黄鱼羹

拼音 chún cài huáng yú gēng · 注音 ㄔㄨㄣˊ ㄘㄞˋ ㄏㄨㄤˊ ㄩˊ ㄍㄥ · 2026-07-12 17:55:06
莼字组词 菜字组词 黄字组词 鱼字组词 羹字组词

基本属性

  • 拼音字母chun cai huang yu geng
  • 拼音首字母cchyg
  • 注音符号ㄔㄨㄣ ㄘㄞ ㄏㄨㄤ ㄩ ㄍㄥ

扩展释义

此羹由莼菜与开胃、益气、填精的黄鱼相配而成。《开宝本草》云“黄鱼和药菜作羹，开胃益气”。此菜对伤食、积食，食欲不振等病症有很好疗效。

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