菠菜卷

基本属性

  • 拼音字母bo cai juan
  • 拼音首字母bcj
  • 注音符号ㄅㄛ ㄘㄞ ㄐㄩㄢ

扩展释义

菠菜卷是一种晋南地区常见的家常小吃,以菠菜为主馅,小麦面粉擀薄做皮,皮上铺馅,卷起,入蒸锅,十五分钟即好。下锅,切段,蘸醋或蒜泥吃,新鲜美味营养。

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