莜麦面

基本属性

  • 拼音字母you mai mian
  • 拼音首字母ymm
  • 注音符号ㄧㄡ ㄇㄞ ㄇㄧㄢ

扩展释义

莜麦是一年生草本植物。生长期短,成熟后子实容易和外壳脱离,磨成粉后可食用,就叫莜麦面,也叫裸燕麦面,又叫油麦面,这种植物的子实也叫莜麦。

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