假鱼翅

基本属性

  • 拼音字母jia yu chi
  • 拼音首字母jyc
  • 注音符号ㄐㄧㄚ ㄩ ㄔ

扩展释义

把粉丝放入开水内泡约二三分钟,取出泡在冷水内,使粉丝软而有劲。使用时,捞出滤干,用少量酱油拌一拌,使粉丝成为黄色。

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