茄汁鱼卷 拼音 jiā zhī yú juǎn · 注音 ㄐㄧㄚ ㄓ ㄩˊ ㄐㄩㄢˇ · 2026-07-11 10:53:52 茄字组词 汁字组词 鱼字组词 卷字组词 基本属性 拼音字母jia zhi yu juan 拼音首字母jzyj 注音符号ㄐㄧㄚ ㄓ ㄩ ㄐㄩㄢ 扩展释义 茄汁鱼卷是一道四川省的地方传统名菜,属于川菜系。色润红亮,皮酥质嫩,前什香醇,回味甜酸,冷、热食均可。