蔬菜加工

拼音 shū cài jiā gōng · 注音 ㄕㄨ ㄘㄞˋ ㄐㄧㄚ ㄍㄨㄥ · 2026-07-13 09:37:38
蔬字组词 菜字组词 加字组词 工字组词

基本属性

  • 拼音字母shu cai jia gong
  • 拼音首字母scjg
  • 注音符号ㄕㄨ ㄘㄞ ㄐㄧㄚ ㄍㄨㄥ

扩展释义

以蔬菜为原料，经清洗、去皮、切分（或未经去皮、切分）和热烫等预处理后，采用物理、化学和生物的方法制成食品以利保藏的加工过程。

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