虾须牛肉 拼音 xiā xū niú ròu · 注音 ㄒㄧㄚ ㄒㄩ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ · 2026-07-16 03:44:36 虾字组词 须字组词 牛字组词 肉字组词 基本属性 拼音字母xia xu niu rou 拼音首字母xxnr 注音符号ㄒㄧㄚ ㄒㄩ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ 扩展释义 虾须牛肉是一道名菜,因此菜成形后,形状极象“虾须”,故名“虾须牛肉”。该菜麻辣味浓,干香滋润,色泽红亮,质地酥脆,是一道酒饭均宜的菜品。