西北大菜 拼音 xī běi dà cài · 注音 ㄒㄧ ㄅㄟˇ ㄉㄚˋ ㄘㄞˋ · 2026-07-10 18:06:44 西字组词 北字组词 大字组词 菜字组词 基本属性 拼音字母xi bei da cai 拼音首字母xbdc 注音符号ㄒㄧ ㄅㄟ ㄉㄚ ㄘㄞ 扩展释义 西北大菜又称“香饭”,是甘肃省张掖市筵席的主菜。民间俗有“唱戏凭的腔,筵席看香饭”的说法。筵席的好差,从香饭上看分晓。