西北菜 拼音 xī běi cài · 注音 ㄒㄧ ㄅㄟˇ ㄘㄞˋ · 2026-07-10 13:58:07 西字组词 北字组词 菜字组词 基本属性 拼音字母xi bei cai 拼音首字母xbc 注音符号ㄒㄧ ㄅㄟ ㄘㄞ 扩展释义 西北菜,泛指我国西北地区地区的菜系,大致包括甘肃、宁夏、青海、新疆等地方风味,而以甘肃菜具有代表性。