全蛋液

基本属性

  • 拼音字母quan dan ye
  • 拼音首字母qdy
  • 注音符号ㄑㄩㄢ ㄉㄢ ㄧㄝ

扩展释义

全蛋液通常是指鸡蛋的蛋清和蛋黄(不混合不分离的状态),也可指前两者的经过搅拌的混合液。(两者的区分是因为烹饪的需求不同)

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