豉油鸡 拼音 shì yóu jī · 注音 ㄕˋ ㄧㄡˊ ㄐㄧ · 2026-07-16 08:53:40 豉字组词 油字组词 鸡字组词 基本属性 拼音字母shi you ji 拼音首字母syj 注音符号ㄕ ㄧㄡ ㄐㄧ 扩展释义 豉油鸡又称酱油鸡,是广东省的一道传统名菜,属于粤菜。这道菜色泽鲜亮,鸡肉嫩滑,其做法比较简单,主要材料是鸡及酱油,用小火煮至吸干汤汁即可,十分美味。