酱油嫩鸡

拼音 jiàng yóu nèn jī · 注音 ㄐㄧㄤˋ ㄧㄡˊ ㄋㄣˋ ㄐㄧ · 2026-07-15 23:48:57
酱字组词 油字组词 嫩字组词 鸡字组词

基本属性

  • 拼音字母jiang you nen ji
  • 拼音首字母jynj
  • 注音符号ㄐㄧㄤ ㄧㄡ ㄋㄣ ㄐㄧ

扩展释义

酱油嫩鸡是一道四川的汉族名菜，属于川菜。呈酱红色，香味浓郁，鲜嫩爽口，最宜在酷暑伏天食用。不能用旺火煮鸡，否则鸡皮易被煮破，影响外观质量。

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