酱烧排骨 拼音 jiàng shāo pái gǔ · 注音 ㄐㄧㄤˋ ㄕㄠ ㄆㄞˊ ㄍㄨˇ · 2026-07-12 15:45:41 酱字组词 烧字组词 排字组词 骨字组词 基本属性 拼音字母jiang shao pai gu 拼音首字母jspg 注音符号ㄐㄧㄤ ㄕㄠ ㄆㄞ ㄍㄨ 扩展释义 酱烧排骨是一道酱香型名菜,制作工艺为酱烧,原材料为排骨、豆豉,烹饪简单,营养价值高。红烧排骨既不用水焯也不用油炒糖色,就用排骨本身的油慢慢煎到出油。