醋熘鳜鱼

拼音 cù liū guì yú · 注音 ㄘㄨˋ ㄌㄧㄡ ㄍㄨㄟˋ ㄩˊ · 2026-07-10 07:44:52
醋字组词 熘字组词 鳜字组词 鱼字组词

基本属性

  • 拼音字母cu liu gui yu
  • 拼音首字母clgy
  • 注音符号ㄘㄨ ㄌㄧㄡ ㄍㄨㄟ ㄩ

扩展释义

醋溜鳜鱼是一道的地方名菜，属于淮扬菜。以鳜鱼和韭黄为原料，此菜外焦脆里鲜嫩，浇上沸卤汁，发出“吱吱”响声，醋香扑鼻，甜酸适口。

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