酶技术

基本属性

  • 拼音字母mei ji shu
  • 拼音首字母mjs
  • 注音符号ㄇㄟ ㄐㄧ ㄕㄨ

扩展释义

酶技术是指在一定的生物反应器内,利用酶的催化作用,进行物质转化的技术,其应用范围已遍及工业、医药、农业、化学分析、环境保护、能源开发和生命科学理论研究等各个方面。

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