关键酶

基本属性

  • 拼音字母guan jian mei
  • 拼音首字母gjm
  • 注音符号ㄍㄨㄢ ㄐㄧㄢ ㄇㄟ

扩展释义

代谢途径中决定反应的速度和方向的酶称为关键酶(key enzyme)。它常常催化一系列反应中的最独特的第一个反应。

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