酒烹海螺 拼音 jiǔ pēng hǎi luó · 注音 ㄐㄧㄡˇ ㄆㄥ ㄏㄞˇ ㄌㄨㄛˊ · 2026-07-15 23:13:26 酒字组词 烹字组词 海字组词 螺字组词 基本属性 拼音字母jiu peng hai luo 拼音首字母jphl 注音符号ㄐㄧㄡ ㄆㄥ ㄏㄞ ㄌㄨㄛ 扩展释义 酒烹海螺是一道色香味俱全的名菜,属于粤菜系或浙菜系。此菜原汁原味,鲜美可口。一大匙油烧热,放入姜/蒜蓉,葱花,辣椒片爆香,加海螺和所有调味料,上盖烧煮至汤汁收干即可。