锅烧野鸭 拼音 guō shāo yě yā · 注音 ㄍㄨㄛ ㄕㄠ ㄧㄝˇ ㄧㄚ · 2026-07-13 15:13:31 锅字组词 烧字组词 野字组词 鸭字组词 基本属性 拼音字母guo shao ye ya 拼音首字母gsyy 注音符号ㄍㄨㄛ ㄕㄠ ㄧㄝ ㄧㄚ 扩展释义 锅烧野鸭是一道特色传统名菜。此菜色美金黄,香脆可口。“锅烧”是豫菜擅长的烹调技法。名为“锅烧”,实乃煮、蒸、炸三者的结合。锅烧野鸭是传统名品,配以葱、甜面酱食用,别有风味。