冬菇藕夹

基本属性

  • 拼音字母dong gu ou jia
  • 拼音首字母dgoj
  • 注音符号ㄉㄨㄥ ㄍㄨ ㄡ ㄐㄧㄚ

扩展释义

冬菇藕夹是湖南省传统的地方名菜,属于湘菜系。莲藕又名莲菜,微甜而脆,十分爽口,可生食也可做菜,而且药用价值相当高。

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