顶汤

基本属性

  • 拼音字母ding tang
  • 拼音首字母dt
  • 注音符号ㄉㄧㄥ ㄊㄤ

扩展释义

顶汤由上汤加工而成,上汤则是由500g水,500g鸡(土鸡),500g排骨炖。形成上汤以后,加入田鸡500g,在炖煮而成。

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