冷冻保藏

拼音 lěng dòng bǎo cáng · 注音 ㄌㄥˇ ㄉㄨㄥˋ ㄅㄠˇ ㄘㄤˊ · 2026-07-10 06:16:09
冷字组词 冻字组词 保字组词 藏字组词

基本属性

  • 拼音字母leng dong bao cang
  • 拼音首字母ldbc
  • 注音符号ㄌㄥ ㄉㄨㄥ ㄅㄠ ㄘㄤ

扩展释义

是指通过降低食品所处的贮藏温度，维持低温水平或冻结状态，一直微生物生长繁殖延缓食品中的生化反应，抑制酶的活力，以保藏食品的方法。

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