鱼盘

基本属性

  • 拼音字母yu pan
  • 拼音首字母yp
  • 注音符号ㄩ ㄆㄢ

扩展释义

盘式之一。又称“鱼池”。有椭圆形,平坦阔边、锅形深凹和长海棠花口、较高海棠式底座等造型。主要用来装烧好的鱼菜,也有的用来装冷拼盘和水果。

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