鸭黄豆腐 拼音 yā huáng dòu fǔ · 注音 ㄧㄚ ㄏㄨㄤˊ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ · 2026-07-10 13:15:33 鸭字组词 黄字组词 豆字组词 腐字组词 基本属性 拼音字母ya huang dou fu 拼音首字母yhdf 注音符号ㄧㄚ ㄏㄨㄤ ㄉㄡ ㄈㄨ 扩展释义 鸭黄豆腐是徽州地区的传统名菜,属于徽菜系。把豆腐切成小方块形,葱洗净切段,姜洗净切末;鸭蛋黄切丁状;锅放油下葱段煸香,下鸭黄稍煸,再加入豆腐,下高汤调味,烧10分钟起锅,淋上猪油即可。