黄焖鸡块

基本属性

  • 拼音字母huang men ji kuai
  • 拼音首字母hmjk
  • 注音符号ㄏㄨㄤ ㄇㄣ ㄐㄧ ㄎㄨㄞ

扩展释义

黄焖鸡块,是河南、山东传统名菜。制作时主要食材有鸡肉、笋肉和木耳等,属于豫菜、鲁菜系。口味鲜甜,主要烹饪工艺是焖。

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