黄瓜菜

基本属性

  • 拼音字母huang gua cai
  • 拼音首字母hgc
  • 注音符号ㄏㄨㄤ ㄍㄨㄚ ㄘㄞ

基本含义

菜名。也称黄花菜。因其花黄色,其气如瓜,故称。

详细解读

  1. 菜名。也称黄花菜。因其花黄色,其气如瓜,故称。

    明李时珍《本草纲目·菜二·黄瓜菜》﹝集解﹞引汪颖曰:“黄瓜菜野生田泽,形似油菜,但味少苦,取为羹茹,甚香美。”

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