麦角毒素

基本属性

  • 拼音字母mai jiao du su
  • 拼音首字母mjds
  • 注音符号ㄇㄞ ㄐㄧㄠ ㄉㄨ ㄙㄨ

扩展释义

麦角是麦角菌(Clauiceps prupurea)侵入谷壳内形成的黑色和轻微弯曲的菌核(Sclerotium),菌核是麦角菌的休眠体.在收获季节如碰到潮湿和温暖的天气,谷物很容易受到麦角菌的侵染.

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