鳝鱼鸡蛋卷 拼音 shàn yú jī dàn juǎn · 注音 ㄕㄢˋ ㄩˊ ㄐㄧ ㄉㄢˋ ㄐㄩㄢˇ · 2026-07-10 06:50:36 鳝字组词 鱼字组词 鸡字组词 蛋字组词 卷字组词 基本属性 拼音字母shan yu ji dan juan 拼音首字母syjdj 注音符号ㄕㄢ ㄩ ㄐㄧ ㄉㄢ ㄐㄩㄢ 扩展释义 鳝鱼鸡蛋卷是四川省传统的地方名菜,属于川菜系。此菜滑润爽口,清鲜味美。以鳝鱼与鸡蛋为主原料油煎而成,营养价值很且有非常好的食疗作用。