嘟嘟鸡 拼音 dū dū jī · 注音 ㄉㄨ ㄉㄨ ㄐㄧ · 2026-07-11 00:53:13 嘟字组词 鸡字组词 基本属性 拼音字母du du ji 拼音首字母ddj 注音符号ㄉㄨ ㄉㄨ ㄐㄧ 扩展释义 嘟嘟鸡是由鸡做主料,加入 猪肝,配制精盐、白糖、生抽等调配料烹制而成。上席时砂锅内的热油仍嘟嘟作响,锅盖一揭热气升腾,油香铺面,但此菜油重,宜于秋后食用。