菜角 拼音 cài jiǎo · 注音 ㄘㄞˋ ㄐㄧㄠˇ · 2026-07-16 09:10:38 菜字组词 角字组词 基本属性 拼音字母cai jiao 拼音首字母cj 注音符号ㄘㄞ ㄐㄧㄠ 扩展释义 菜角是小麦粉制作的油炸食品,原料主要有粉条、鸡蛋、韭菜等,菜角很好吃,尤其是皮,因为烫过的关系,很软很酥。北方人有端午节炸菜角习俗。