盐腌 拼音 yán yān · 注音 ㄧㄢˊ ㄧㄢ · 2026-07-10 08:06:51 盐字组词 腌字组词 基本属性 拼音字母yan yan 拼音首字母yy 注音符号ㄧㄢ ㄧㄢ 扩展释义 是将盐搓入要腌的材料中或将材料浸在盐水中腌。盐腌的过程是材料水分渗出、盐分泌人、很脆、能保持素材的柔嫩和整洁。如辣白菜。