冷冻豆腐

拼音 lěng dòng dòu fǔ · 注音 ㄌㄥˇ ㄉㄨㄥˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ · 2026-07-15 23:58:38
冷字组词 冻字组词 豆字组词 腐字组词

基本属性

  • 拼音字母leng dong dou fu
  • 拼音首字母lddf
  • 注音符号ㄌㄥ ㄉㄨㄥ ㄉㄡ ㄈㄨ

扩展释义

豆腐采用冻结的方法处理后，就变成了另一种食品枣冻豆腐，豆腐中的蛋白质冻结变性，形成层状组织，因此解冻后不再具有冻结前豆腐所具有的光滑感。

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