海鲜刺身 拼音 hǎi xiān cì shēn · 注音 ㄏㄞˇ ㄒㄧㄢ ㄘˋ ㄕㄣ · 2026-07-10 20:57:30 海字组词 鲜字组词 刺字组词 身字组词 基本属性 拼音字母hai xian ci shen 拼音首字母hxcs 注音符号ㄏㄞ ㄒㄧㄢ ㄘ ㄕㄣ 扩展释义 海鲜刺身是指日本北海道渔民在供应生鱼片时,由于去皮后的鱼片不易辨清种类,故经常会取一些鱼皮,再用竹签刺在鱼片上,以方便大家识别。这刺在鱼片上的竹签和鱼皮,当初被称作“刺身”。