徽州干锅炖

基本属性

  • 拼音字母hui zhou gan guo dun
  • 拼音首字母hzggd
  • 注音符号ㄏㄨㄟ ㄓㄡ ㄍㄢ ㄍㄨㄛ ㄉㄨㄣ

扩展释义

属徽菜,以黑猪五花肉 、干野马芷苋为主料,具有肉香质酥烂 肥而不腻 营养丰富等特点。是安徽安庆特色美食。

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