凉拌金针菇

基本属性

  • 拼音字母liang ban jin zhen gu
  • 拼音首字母lbjzg
  • 注音符号ㄌㄧㄤ ㄅㄢ ㄐㄧㄣ ㄓㄣ ㄍㄨ

扩展释义

凉拌金针菇是一道菜品,制作原料主要有金针菇、红萝卜、蒜等。金针菇经沸水焯过后过凉水可使其爽脆,再配以应季的小蔬菜丝,最后用料汁调匀即可。

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