地瓜酥

基本属性

  • 拼音字母di gua su
  • 拼音首字母dgs
  • 注音符号ㄉㄧ ㄍㄨㄚ ㄙㄨ

扩展释义

地瓜酥把白薯洗净后切片、蒸熟,去皮后压成泥。白薯泥入锅,加黄油、糖、盐炒至表面光滑,做成馅料。还可以加熟松仁、栗子碎等。

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