苏式脆青梅

拼音 sū shì cuì qīng méi · 注音 ㄙㄨ ㄕˋ ㄘㄨㄟˋ ㄑㄧㄥ ㄇㄟˊ · 2026-07-16 00:02:38
苏字组词 式字组词 脆字组词 青字组词 梅字组词

基本属性

  • 拼音字母su shi cui qing mei
  • 拼音首字母sscqm
  • 注音符号ㄙㄨ ㄕ ㄘㄨㄟ ㄑㄧㄥ ㄇㄟ

扩展释义

苏式脆青梅：又名月梅，系卤性青梅制品。原料配方：鲜青梅52.5千克 白砂糖47.5千克 食用色素40克 食盐7.5千克 明矾250克。工艺流程：选料→盐渍→搠眼→漂洗→染色→糖腌→发酵→再糖腌→包装→成品。

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